ママミール - 福岡の幼稚園へ毎日美味しい給食とお弁当をお届けします

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私たちの業務は、主に幼稚園への給食づくりですが、製造お届け以外にも、食育推進など多くの取り組みを行っています。毎日の給食の中にも行事食をお届けしたり、その他にも皆さまに喜んでいただけるよう日々工夫・創造をしています。

また、食育への取り組みにも大きく力を入れており、その活動も多岐にわたります。もっと皆さまの笑顔を見られるよう、日々業務に取り組んでおります。

福岡市内外の幼稚園への給食を提供しています。毎日の食事になりますので、栄養士が栄養バランスを考えた内容で、献立表を作成しお届けしています。

園児の楽しみの中に、ひなまつり、七夕、クリスマスなど、行事に合わせたメニューがあります。季節に合わせて提供しておりますが、見た目だけではなく、栄養面も考慮し、楽しく食べられる内容です。

毎月わくわくする、楽しいランチをご提供しています。園児に大人気のカレーライス。ほかほかでお届けするので、大人気です。

農林水産省によれば、日本でのHACCP普及率は10.6％です(2006年)。私たちは、2005年にこの世界基準に合格し認証を取得しました。安全で美味しいものを毎日提供するために、細部までこだわった衛生管理を行っています。

食の多様化に伴い、子どもたちにも様々な影響が出始めています。脂肪や糖分の過剰摂取・野菜不足など様々な問題が山積みです。子どもたちの5年後10年後50年後を考えて、メニューづくりを行っています。

食に関するコラムや、月間献立をわかりやすく新聞にしてお届けしています。「食育」に関する「情報」を提供するのも私たちの役目です。皆さまに少しでも食育に興味を持っていただけるよう力をいれています。

幼いころから、食を通じた色々な経験を推奨していきます。例えば、子どもたちが皆でおかずやごはんを作り、皆で食べる。楽しみながら、食について学ぶ取り組みを積極的に行います。

この言葉が浸透しはじめたのもごく最近ですが、子どもたちには早い段階で教えるべきだと考えています。鮮度が高いため、栄養価も豊富な野菜類を消費することにより、元気なからだづくりに多いに役立ちます。

子どもたちが「食」に興味をもち、おいしく食べることが健康に成長を遂げる秘訣ではないでしょうか。伝える立場の大人がもっと興味をもち、未来へのおくりものとして「食」の素晴らしさを伝えていきましょう。